Search & book
October 2026
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
Sun
No date selected
Prices in SEK
No check-in
Waiting list
DEMO VERSION
DEMO VERSION
subTitleText
Perfekta paketet för dig som älskar spännande god mat 🤎
Självklart är stjärnan på menyn de svarta guldet, hummern! Men i detta paket behöver inte du kämpa med fisket, det har vi redan ordnat. Ni bara slår er ner till bords och njuter av kvällen.
Menyn för 2026 års hummersupé:
Förrätt
Hummerkrokett med rökt hummermajonnäs.
Taco på hälleflundra och hummer med avokado, lime och jalapeñomajonnäs.
Mellanrätter
Hummerceviche med röd thaicurry, kokos, gurka och thaibasilika.
Halv kokt västkusthummer serveras med nybakat bröd och aioli.
Huvudrätt
Bakad hälleflundra och råstekt hummer & hummersmörad musselbuljong, krondillskokta äpplen och savoykål.
Dessert
Äppelsorbet
Bohuslänsk äggost med björnbärskompott och mandelflarn.
Winter hiking in the Archipelago
Winter coziness with cold baths on the rocks
Cozy friday
Autumn hiking in the archipelago
Cozy weekend– Three-course menu
Gott nytt år - Nyårssupé med övernattning
Christmas 4-course menu 🤎
Tjejhelg 🥂❤️
Knitting Weekend 🧶
Ceramics Retreat 🤎
